Índice
Incluido en la revista Ocronos. Vol. VII. N.º 8–Agosto 2024. Pág. Inicial: Vol. VII; N.º 8: 213
Autor principal (primer firmante): Ana Isabel Agudo Esteban
Fecha recepción: 08/07/2024
Fecha aceptación: 04/08/2024
Ref.: Ocronos. 2024;7(8): 213
Autores y categoría profesional:
Ana Isabel Agudo Esteban -TCAE
Carmen Planas Rodríguez- DUE
Ana Isabel Esteban Martínez- TCAE
Laura Benito Rodrigo – TCAE
Myriam Moran Sandoval – TCAE
Elena Suárez Rodríguez – TCAE
Palabras clave:
Enfermedad, trastorno psicológico, alimentación.
Resumen
Revisión bibliográfica acerca de los trastornos alimenticios, con toda la información relevante para poder entenderlos, como diferenciarlos, así como las causas y los posibles tratamientos disponibles en la actualidad para poder combatirlos.
Introducción
Los trastornos alimenticios son enfermedades graves relacionadas con comportamientos alimentarios persistentes que afectan negativamente la salud, las emociones y la capacidad de funcionar en áreas importantes de la vida.
Las preocupaciones sobre el peso, la forma del cuerpo y la alimentación pueden llevar a comportamientos peligrosos para la salud física y mental. Este artículo ofrece una visión clara de los trastornos alimenticios, sus tipos, síntomas, causas, tratamientos y referencias bibliográficas.
Tipos de trastornos alimenticios
Existen varios tipos de trastornos alimenticios, entre los más comunes se encuentran:
- Anorexia nerviosa: Se caracteriza por la restricción de la ingesta de alimentos, un intenso miedo a ganar peso y una imagen corporal distorsionada. Las personas con anorexia se ven a sí mismas con sobrepeso, aunque estén peligrosamente delgadas.
- Bulimia nerviosa: Implica episodios de ingesta excesiva de alimentos seguidos de comportamientos para evitar el aumento de peso, como el vómito autoinducido, el uso excesivo de laxantes o el ejercicio extremo. A menudo, las personas con bulimia mantienen un peso normal o están ligeramente por encima del peso normal.
- Trastorno por atracón: Se caracteriza por episodios recurrentes de ingesta de grandes cantidades de alimentos en un corto período de tiempo, acompañados de una sensación de pérdida de control. A diferencia de la bulimia, no se realizan comportamientos compensatorios como el vómito.
Síntomas comunes
Los síntomas de los trastornos alimenticios varían según el tipo, pero pueden incluir:
- Preocupación excesiva por el peso y la forma del cuerpo.
- Comer en secreto o evitar comer en público.
- Patrones alimentarios irregulares, como saltarse comidas o comer en exceso.
- Uso frecuente del baño después de las comidas.
- Signos físicos como pérdida o aumento de peso extremo, problemas gastrointestinales, fatiga y mareos.
Causas de los trastornos alimenticios
Las causas de los trastornos alimenticios son multifactoriales e incluyen:
- Factores biológicos: Genética y desequilibrios químicos en el cerebro pueden predisponer a una persona a desarrollar un trastorno alimenticio.
- Factores psicológicos: Trastornos de la personalidad, baja autoestima, perfeccionismo y problemas emocionales pueden contribuir al desarrollo de estos trastornos.
- Factores sociales: La presión cultural para estar delgado, las normas de belleza y las experiencias traumáticas o de abuso pueden influir en el desarrollo de trastornos alimenticios.
Tratamientos
El tratamiento de los trastornos alimenticios generalmente implica un enfoque multidisciplinario, que puede incluir:
- Terapia psicológica: La terapia cognitivo-conductual (TCC) es una de las formas más efectivas de tratamiento. Otras terapias incluyen la terapia interpersonal y la terapia familiar.
- Tratamiento médico: En casos graves, puede ser necesaria la hospitalización para estabilizar la salud física. Los médicos también pueden recetar medicamentos para tratar síntomas concurrentes, como la ansiedad o la depresión.
- Nutrición: Trabajar con un dietista registrado para establecer patrones alimentarios saludables y normales.
Conclusión
Los trastornos alimenticios son enfermedades complejas y serias que requieren un tratamiento integral y especializado. Comprender los diferentes tipos, síntomas, causas y tratamientos disponibles es crucial para la identificación y el manejo eficaz de estas condiciones. Si sospechas que tú o alguien que conoces puede estar sufriendo un trastorno alimenticio, es fundamental buscar ayuda profesional lo antes posible.
Bibliografía
- American Psychiatric Association. (2013). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (5th ed.). Arlington, VA: American Psychiatric Publishing.
- National Institute of Mental Health. (2020). Eating Disorders. Retrieved from NIMH Website: https://www.nimh.nih.gov/health/topics/e ating-disorders/index.shtml
- Mayo Clinic. (2021). Eating disorders: Symptoms and causes. Retrieved from Mayo Clinic Website: https://www.mayoclinic.org/diseases-cond itions/eating-disorders/symptoms- causes/syc-20353603
- Fairburn, C. G., & Harrison, P. J. (2003). Eating disorders. The Lancet, 361(9355), 407-416.



