Mantenimiento
- Mantenimiento de peso saludable.
- Consumo diario de frutas, verduras y cereales integrales.
- Elegir fuentes de proteínas saludables: pescados (blancos y azules), huevos, lácteos, carnes blancas y rojas magras, legumbres, vegetales y frutos secos.
- Consumo preferente de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Comer en compañía, respetando el tiempo de ingesta.
- Mantenerse activo (150 minutos intensidad moderada / semana).
Reducción
- Reducción de sobrepeso y obesidad (pérdida 5-10% peso basal).
- Reducción del consumo de azúcar (<5% calorías totales) y productos ultraprocesados.
- Reducción consumo de sal (<2.400 mg/d), grasas saturadas y ácidos grasos trans.
- Revise el tamaño de las raciones.
- Evite el estrés. La duración y la calidad del sueño son fundamentales. Evite el consumo de tabaco y de alcohol.
Bibliografía: azúcar añadido-OMS 2015, densidad energética-British Nutrition Foundation, dieta Mediterránea-estudio PREDIMED
Autoras: Ana Zugasti Murillo, Mª Estrella Petrina Jáuregui
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