Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 5–Mayo 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº5: 29 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 12 de febrero, 2022 Fecha aceptación: 5 de mayo, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(5) 29 Autora: Nuria Huerta González Alimentación y dieta Los hábitos alimentarios constituyen un factor determinante del estado …
Complementary feeding and physical-psychomotor development in children of the Growing with Our Children program of Espíndola. Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 4–Abril 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº4: 67 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 17 de Marzo, 2022 Fecha aceptación: 13 de Abril, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(4) 67 Autoras: …
Depression as a consequence of overweight in high school students of the Adolfo Valarezo school in the city of Loja Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 4–Abril 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº4: 66 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 17 de Marzo, 2022 Fecha aceptación: 13 de Abril, 2022 Ref.: …
Factors associated with malnutrition in older adults in geriatric centers in the city of Loja Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 4–Abril 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº4: 65 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 17 de Marzo, 2022 Fecha aceptación: 13 de Abril, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(4) 65 Autoras: Verónica …
Nutritional status and its relationship with eating habits and physical activity in adolescents Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 4–Abril 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº4: 64 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 17 de Marzo, 2022 Fecha aceptación: 13 de Abril, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(4) 64 Autoras: Verónica Montoya 1 …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 4–Abril 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº4: 10-2 Autor principal (primer firmante): Saltos Aguilar Cinthya Esthefania Fecha recepción: 22 de Marzo, 2022 Fecha aceptación: 2 de Abril, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(4) 10-2 Autores: * Nutricionista – Dietista. Saltos Aguilar Cinthya Esthefania, Institución de afiliación: Escuela Superior Politécnica …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 3–Marzo 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº 3: 10-2 Autor principal (primer firmante): Laura García Chaparro Fecha recepción: 17 de febrero, 2022 Fecha aceptación: 28 de febrero, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(3): 10-2 Autora: Laura García Chaparro Resumen La alimentación es uno de los aspectos que debemos cuidar …
Observación de los hábitos alimenticios en un aula de educación Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 1–Enero 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº 1: 69-2 Autor principal (primer firmante): Cleofé Garvi Tortajada Fecha recepción: 27 de diciembre, 2021 Fecha aceptación: 8 de enero, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(1): 69-2 Autores: Cleofé Garvi Tortajada, Rubén Laiglesia Sancho Introducción La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. V. Nº 1–Enero 2022. Pág. Inicial: Vol. V; nº1: 55 Autor principal (primer firmante): Cleofé Garvi Tortajada Fecha recepción: 24 de Diciembre, 2021 Fecha aceptación: 5 de Enero, 2022 Ref.: Ocronos. 2022;5(1) 55 Autores: Cleofé Garvi Tortajada, Rubén Laiglesia Sancho Introducción La esclerosis múltiple (EM) es una enfermedad degenerativa …
Overweight, obesity and associated risk factors in schoolchildren from the Padre Jorge Quevedo Educational Unit, Nambacola Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 12–Diciembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº12: 330 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 25 de Noviembre, 2021 Fecha aceptación: 22 de Diciembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(12) 330 Autoras: …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 12–Diciembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº12:283 Autor principal (primer firmante): Cleofé Garvi Tortajada Fecha recepción: 26 de Noviembre, 2021 Fecha aceptación: 20 de Diciembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(12)283 Autores: Cleofé Garvi Tortajada Rubén Laiglesia Sancho Introducción La dieta básica es considerada como la pauta alimentaria equilibrada, …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 12–Diciembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº12: 166 Autor principal (primer firmante): Ana Sancho Giménez Fecha recepción: 19 de Noviembre, 2021 Fecha aceptación: 15 de Diciembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(12) 166 Autores: Ana Sancho Giménez. Graduada en Enfermería por la Universidad de Zaragoza. Enfermera especialista en pediatría. …
Dieta baja en FODMAP para el manejo del síndrome del intestino irritable Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 12–Diciembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº12: 71 Autor principal (primer firmante): Rode Pascali García Fecha recepción: 10 de Noviembre, 2021 Fecha aceptación: 7 de Diciembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(12) 71 Autora: Rode Pascali García Palabras clave: comida rápida, nutrición, enfermedades Introducción El término de comida rápida …
Aporte nutricional y riesgos para la salud derivados del consumo de “comida rápida” Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 111 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 111 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Las grasas y los aceites, aparecen como tales o incorporados a …
Productos de origen no animal. Grasas comestibles Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 110 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 110 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción El crecimiento poblacional con expansión de pobreza y migración urbana, la …
Principales enfermedades de origen alimentario. Epidemiología Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 109 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 109 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Los cereales están integrados en la dieta de casi todo el …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 108 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 108 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Un alimento ha de ser, por encima de cualquier otra consideración, …
Alteración y contaminación en los alimentos. Conceptos, causas y factores contribuyentes Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 221 Autor principal (primer firmante): Jonathan González López Fecha recepción: 13 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 25 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 221 Autor: Jonathan González López, Personal de Cocina – Hospital Universitario de Cabueñes – Gijón Introducción Según …
Directrices generales a incluir en una dieta de pacientes hospitalizados Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 140 Autor principal (primer firmante): Judit García Fernández Fecha recepción: 23 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 17 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 140 Autora: Judit García Fernández. Técnico Superior en Administración y Finanzas. Resumen El ayudante de servicios en …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 117 Autor principal (primer firmante): García Gaytán Carolina Yanet Fecha recepción: 5 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 15 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 117 Investigadoras Pasante de Enfermería: García Gaytán Carolina Yanet Pasante de Enfermería: García López Noemí Trinidad …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 25 Autor principal (primer firmante): Jazmín Rebeca Chávez Martínez Fecha recepción: 22 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 3 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10): 25 Autores: Jazmín Rebeca Chávez Martínez, Betzabeth Donají Del Carmen Estrada, Lizeth Andrea Huerta Ortega, Wendy …
Autocuidado en la alimentación de los profesionales de Enfermería Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 121 Autor principal (primer firmante): Macarena Jiménez Martín Fecha recepción: 31 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 28 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 121 Autores: Macarena Jiménez Martín. Diplomada Universitaria en Enfermería. Hospital Clínico Universitario “Lozano Blesa“ Elizabeth Regina Fernández …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 53 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 19 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 13 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 53 Autora: Nuria Huerta González Definición de Nutrición La Nutrición es la ciencia que estudia todos los …
Introducción a la Nutrición y Dietética: principios generales Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 52 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 19 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 13 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 52 Autora: Nuria Huerta González Importancia del etiquetado nutricional Para alimentarnos bien y garantizar la salud es …
Estrategias para una correcta lectura e interpretación del etiquetado nutricional Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 5 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 5 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 31 de Julio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 5 Autora: Nuria Huerta González Necesidad del etiquetado frontal El etiquetado de los alimentos envasados es una …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 7–Julio 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº7: 129 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 26 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 21 de Julio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(7): 129 Autora: Nuria Huerta González Recomendaciones dietéticas Existen diversos recursos para plasmar las políticas alimentarias que reglan …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 7–Julio 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº7: 40 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 7 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 3 de Julio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(7): 40 Autora: Nuria Huerta González Características de los prematuros Carencia de depósitos de nutrientes, que se acumulan …
Diet quality and body mass index in tenth-year students of mixed private schools in the city of Loja Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 6–Junio 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº6: 150 Autor principal (primer firmante): Verónica Montoya Fecha recepción: 1 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 26 de Junio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(6): …
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 6–Junio 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº6: 123 Autor principal (primer firmante): Blanca Jimeno Sierra Fecha recepción: 25 de Mayo, 2021 Fecha aceptación: 20 de Junio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(6): 123 Autores Blanca Jimeno Sierra. Diplomada Universitaria en Enfermería. Enfermera Hospital Clínico Lozano Blesa. Amanda Cano Moreno. …
Hipercolesterolemia y beneficios del aporte del ácido omega-3 en la dieta Leer más »
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 6–Junio 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº6: 56 Autor principal (primer firmante): Carlos Fornos García Fecha recepción: 21 de Mayo, 2021 Fecha aceptación: 6 de Junio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(6): 56 Autor: Carlos Fornos García Objetivos Aprender a valorar la cultura gastronómica mediterránea y conocer la cocina …
Gastronomía Mediterránea: comidas de España para cuidarse Leer más »