Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 287 Autor principal (primer firmante): González Elices P. Fecha recepción: 16 de Noviembre, 2021 Fecha aceptación: 28 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 287 Autora: González-Elices, P. Doctora en Psicología (UAM). Facultad de Ciencias de la Salud y Educación, Directora del Departamento de Magisterio en Educación Infantil. Universidad a distancia de Madrid, Madrid, ... [Continuar leyendo el artículo]
Productos de origen no animal. Grasas comestibles
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 111 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 111 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Las grasas y los aceites, aparecen como tales o incorporados a alimentos o productos alimenticios, en casi todos los grupos. La cantidad de los distintos ácidos grasos ... [Continuar leyendo el artículo]
Principales enfermedades de origen alimentario. Epidemiología
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 110 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 110 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción El crecimiento poblacional con expansión de pobreza y migración urbana, la globalización de la tecnología, el incremento de viajes y comercio internacional son, cambios ... [Continuar leyendo el artículo]
Cereales y derivados
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 109 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 109 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Los cereales están integrados en la dieta de casi todo el mundo y forman parte de muchos alimentos, algunos de ellos de vital importancia, como puede ser el arroz para el ... [Continuar leyendo el artículo]
Alteración y contaminación en los alimentos. Conceptos, causas y factores contribuyentes
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 108 Autor principal (primer firmante): Blanca Granda Rodríguez Fecha recepción: 26 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 12 de Noviembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 108 Autora: Blanca Granda Rodríguez Introducción Un alimento ha de ser, por encima de cualquier otra consideración, seguro. Aceptamos que ningún producto alimentario, con independencia de su precio, de su novedad o de sus ... [Continuar leyendo el artículo]
Aportaciones de la Terapia Ocupacional en la atención al paciente con VIH/SIDA
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 11–Noviembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº11: 6 Autor principal (primer firmante): Adrián López Pozo Fecha recepción: 4 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 31 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(11) 6 Autores: D. Adrián López Pozo. Terapeuta Ocupacional en el Servicio Aragonés de Salud.D. Patricia Borau Lacasa. Terapeuta Ocupacional en el Servicio Aragonés de Salud. Resumen Introducción: Desde que se diagnosticó por primera ... [Continuar leyendo el artículo]
Directrices generales a incluir en una dieta de pacientes hospitalizados
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 221 Autor principal (primer firmante): Jonathan González López Fecha recepción: 13 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 25 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 221 Autor: Jonathan González López, Personal de Cocina – Hospital Universitario de Cabueñes - Gijón Introducción Según el Código Alimentario Español (1967), son alimentos “todas las sustancias o productos naturales sólidos o ... [Continuar leyendo el artículo]
Plan de intervención fisioterápico tras fractura de cabeza radial, tratada de manera conservadora, en paciente de mediana edad
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 142 Autor principal (primer firmante): Bandrés Latorre, Fernando Fecha recepción: 21 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 18 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 142 Autores / as: Bandrés Latorre, Fernando.Fumanal Lacoma, Patricia.Cabañuz Plo, Blanca.Pagés Lanau, Laura. Fisioterapeuta. Consulta privada fisioterapia. Barbastro, Huesca (Aragón). España.Fisioterapeuta. Hospital ... [Continuar leyendo el artículo]
Principios básicos de nutrición clínica aplicables al trabajo de los ayudantes de servicios en las cocinas hospitalarias
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 140 Autor principal (primer firmante): Judit García Fernández Fecha recepción: 23 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 17 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 140 Autora: Judit García Fernández. Técnico Superior en Administración y Finanzas. Resumen El ayudante de servicios en sus funciones de pinche debe tener unas nociones básicas en cuanto a nutrición clínica para así valorar ... [Continuar leyendo el artículo]
Posición quirúrgica de Park Bench o en banco de parque en neurocirugía
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 138 Autor principal (primer firmante): Pagés Lanau Laura Fecha recepción: 21 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 17 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 138 Autores: Pagés Lanau, Laura 1; Cabañuz Plo, Blanca 2; Fumanal Lacoma, Patricia 3; Bandrés Latorre, Fernando 4. Enfermera instrumentista de Neurocirugía. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza (Aragón). ... [Continuar leyendo el artículo]
Fascitis plantar: opciones terapéuticas y complicaciones de infiltración con corticoides
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 130 Autor principal (primer firmante): Cabañuz Plo Blanca Fecha recepción: 21 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 16 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 130 Autores: Cabañuz Plo, Blanca 1; Fumanal Lacoma, Patricia 2; Pagés Lanau, Laura 3; Bandrés Latorre, Fernando 4. Médico Residente de Medicina Familiar y Comunitaria. Hospital Universitario Miguel Servet. Zaragoza (Aragón). ... [Continuar leyendo el artículo]
Efectividad de intervención educativa sobre capacidades del cuidador en alimentación para reducir sobrepeso / obesidad en escolares
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 117 Autor principal (primer firmante): García Gaytán Carolina Yanet Fecha recepción: 5 de Octubre, 2021 Fecha aceptación: 15 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 117 Investigadoras Pasante de Enfermería: García Gaytán Carolina YanetPasante de Enfermería: García López Noemí TrinidadPasante de Enfermería: Herrera Castañeda LizbethPasante de Enfermería: Cota Morales Leslie ... [Continuar leyendo el artículo]
Fisioterapia tras rotura del tendón de Aquiles. A propósito de un caso
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 113 Autor principal (primer firmante): Fumanal Lacoma Patricia Fecha recepción: 21 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 15 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10) 113 Autores: Fumanal Lacoma, Patricia 1; Cabañuz Plo, Blanca 2; Pagés Lanau, Laura 3; Bandrés Latorre, Fernando 4 Fisioterapeuta. Hospital General Universitario San Jorge Huesca (Aragón). España.Médico Residente Medicina ... [Continuar leyendo el artículo]
Ondas de choque para el tratamiento de tendinopatías del manguito rotador. Revisión sistemática
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 35 Autor principal (primer firmante): Alberto Navarro Gómez Fecha recepción: 8 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 5 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10): 35 Shock waves for the treatment of rotator cuff tendinopathies. A systematic review Autor: Alberto Navarro Gómez Resumen Introducción: La tendinopatía del manguito rotador es una de la patologías más prevalentes del ... [Continuar leyendo el artículo]
Autocuidado en la alimentación de los profesionales de Enfermería
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 10–Octubre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº10: 25 Autor principal (primer firmante): Jazmín Rebeca Chávez Martínez Fecha recepción: 22 de Septiembre, 2021 Fecha aceptación: 3 de Octubre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(10): 25 Autores: Jazmín Rebeca Chávez Martínez, Betzabeth Donají Del Carmen Estrada, Lizeth Andrea Huerta Ortega, Wendy Penélope Martínez Estrada, Luis Alberto Regalado Ruiz y María de los Ángeles Godínez ... [Continuar leyendo el artículo]
Riesgos biológicos en centros sanitarios
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 131 Autor principal (primer firmante): Jesús Serrano Martínez Fecha recepción: 26 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 23 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 131 Autores: Jesús Serrano Martínez (Hospital Universitario Central de Asturias)Roberto Herrero Pérez (Hospital Universitario Central de Asturias)María Serrano Martínez (Hospital Universitario Central de Asturias)Daniel Saiz ... [Continuar leyendo el artículo]
Transposición tendinosa como tratamiento quirúrgico del extensor largo del pulgar
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 101 Autor principal (primer firmante): Pagés Lanau Laura Fecha recepción: 22 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 19 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 101 Autores: Pagés Lanau, Laura 1; Cabañuz Plo, Blanca 2; Fumanal Lacoma, Patricia 3; Bandrés Latorre, Fernando 4. Enfermera Bloque Quirúrgico. Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza (Aragón). España.Médico ... [Continuar leyendo el artículo]
Cavernoma cerebral en paciente con antecedente de cáncer de mama: a propósito de un caso
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 100 Autor principal (primer firmante): Cabañuz Plo Blanca Fecha recepción: 22 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 19 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 100 Autores: Cabañuz Plo, Blanca; Fumanal Lacoma, Patricia; Pagés Lanau, Laura; Bandrés Latorre, Fernando. Médico Residente de Medicina Familiar y Comunitaria. Hospital Universitario Miguel Servet. Zaragoza (Aragón). ... [Continuar leyendo el artículo]
Plan de intervención fisioterápico en disfunción temporomandibular (DTM), tratado mediante terapia manual, en paciente de mediana edad
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 99 Autor principal (primer firmante): Bandrés Latorre Fernando Fecha recepción: 22 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 19 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 99 Autores / as: Bandrés Latorre, FernandoFumanal Lacoma, PatriciaCabañuz Plo, BlancaPagés Lanau, Laura Fisioterapeuta. Consulta privada. Barbastro, Huesca (Aragón). España.Fisioterapeuta. Hospital General Universitario ... [Continuar leyendo el artículo]
Fisioterapia en capsulitis adhesiva tras intervención quirúrgica por cáncer de mama. A propósito de un caso
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 98 Autor principal (primer firmante): Fumanal Lacoma Patricia Fecha recepción: 22 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 19 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 98 Autores: Fumanal Lacoma, Patricia 1; Cabañuz Plo, Blanca 2; Pagés Lanau, Laura 3; Bandrés Latorre, Fernando 4 Fisioterapeuta. Hospital General Universitario San Jorge Huesca (Aragón). España.Médico Residente Medicina ... [Continuar leyendo el artículo]
Revisión bibliográfica: El asma en pacientes infectados de COVID-19
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 93 Autor principal (primer firmante): Jesús Ángel Ruiz Sánchez Fecha recepción: 24 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 17 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 93 Autores: Jesús Ángel Ruiz Sánchez. Fisioterapeuta y logopeda. Mikel Urdín Girones. Logopeda. Resumen Aun sabemos poco sobre la infección de por SARS-CoV-2 aparecida por primera vez en diciembre de 2019, pero desde el ... [Continuar leyendo el artículo]
Revisión bibliográfica de la disfagia en pacientes con Enfermedad de Parkinson
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 58 Autor principal (primer firmante): Mikel Urdín Girones Fecha recepción: 15 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 8 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 58 Autores: Mikel Urdín Girones. Logopeda.Jesús Ángel Ruiz Sánchez. Fisioterapeuta y logopeda. Resumen La enfermedad de Parkinson es una enfermedad neurodegenerativa que se caracteriza por la muerte de neuronas dopaminérgicas ... [Continuar leyendo el artículo]
Valoración de la disfagia orofaríngea. Método volumen- Viscosidad
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 19 Autor principal (primer firmante): Mikel Urdín Gironés Fecha recepción: 9 de Junio, 2021 Fecha aceptación: 3 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 19 Autor: Mikel Urdín Gironés. Logopeda Introducción La alimentación es una actividad básica y necesaria para el ser humano. Permite la supervivencia y el desarrollo del individuo. Este acto, supone una gran carga emocional y ... [Continuar leyendo el artículo]
Aspectos tecnológicos para la mejora de la calidad de vida en personas mayores
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 18 Autor principal (primer firmante): Laura del Carmen Correas Molina Fecha recepción: 23 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 2 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 18 Autora: Laura del Carmen Correas Molina Psicosociología GerontológicaMaster Universitario en Gerontología Social Caso clínico Plano de la vivienda: Ver: Anexos - Aspectos tecnológicos para la mejora de la ... [Continuar leyendo el artículo]
Importancia del factor social en el inicio de la discapacidad
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 9–Septiembre 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº9: 17 Autor principal (primer firmante): Laura del Carmen Correas Molina Fecha recepción: 23 de Agosto, 2021 Fecha aceptación: 2 de Septiembre, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(9): 17 Autora: Laura del Carmen Correas Molina Según la OMS (2021), la discapacidad, es un término que engloba los problemas que afectan a una estructura o función corporal, las dificultades para ejecutar tareas o acciones ... [Continuar leyendo el artículo]
Ayuno intermitente
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 121 Autor principal (primer firmante): Macarena Jiménez Martín Fecha recepción: 31 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 28 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 121 Autores: Macarena Jiménez Martín. Diplomada Universitaria en Enfermería. Hospital Clínico Universitario “Lozano Blesa“Elizabeth Regina Fernández Valdivia. Diplomada Universitaria en Enfermería. Hospital Clínico Universitario ... [Continuar leyendo el artículo]
Introducción a la Nutrición y Dietética: principios generales
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 53 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 19 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 13 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 53 Autora: Nuria Huerta González Definición de Nutrición La Nutrición es la ciencia que estudia todos los procesos a partir de los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas presentes en los alimentos que ... [Continuar leyendo el artículo]
Estrategias para una correcta lectura e interpretación del etiquetado nutricional
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 52 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 19 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 13 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 52 Autora: Nuria Huerta González Importancia del etiquetado nutricional Para alimentarnos bien y garantizar la salud es necesario realizar compras seguras y responsables. Por tanto, fijarse en el etiquetado de alimentos es clave para ... [Continuar leyendo el artículo]
Síndrome de fatiga crónica y equilibrio ocupacional, a propósito de un caso clínico
Chronic fatigue syndrome and occupational balance, about a clinical case Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 21 Autor principal (primer firmante): Patricia Borau Lacasa Fecha recepción: 6 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 3 de Agosto, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 21 Autores Patricia Borau Lacasa, Terapeuta Ocupacional en Servicio Aragonés de Salud. Adrián López Pozo, Terapeuta Ocupacional/Celador en Servicio Aragonés de ... [Continuar leyendo el artículo]
Estrategias para mejorar la alimentación de la población: etiquetado frontal de los alimentos
Incluido en la revista Ocronos. Vol. IV. Nº 8–Agosto 2021. Pág. Inicial: Vol. IV; nº8: 5 Autor principal (primer firmante): Nuria Huerta González Fecha recepción: 5 de Julio, 2021 Fecha aceptación: 31 de Julio, 2021 Ref.: Ocronos. 2021;4(8): 5 Autora: Nuria Huerta González Necesidad del etiquetado frontal El etiquetado de los alimentos envasados es una preocupación universal presente en las legislaciones nacionales de la mayoría de los países. Actualmente, más de 40 países ... [Continuar leyendo el artículo]